Sup Ikan ala Thailand.Umi heran hendak masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam dan juga daging lembu? waktunya menjajal resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan pun tercantum protein tinggi yang baik untuk tumbuh sari si rendah. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh profitabel dan juga meringankan menambah energi otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan jambar masakan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? berikut ini resep buatan ikan yang bisa Umi coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatSup Ikan ala Thailand dengan 10 bahan dan 9 langkah.
Bahan Sup Ikan ala Thailand
- Sediakan dari ikan nila(blh jg gurami,kakap,tengiri) ukuran besar (1kg).
- Sediakan dari Bawang putih 8 siung iris halus.
- Sediakan dari serai keprek.
- Anda perlu dari belimbing wuluh iris tipis.
- Sediakan dari bawang bombai.
- Sediakan dari cabe kering diulek.
- Sediakan dari kecap ikan.
- Sediakan dari utuh daun ketumbar beserta tangkainya iris halus.
- Anda perlu dari minyak kelapa bwt tumis.
- Sediakan dari air.
Cara Membuat Sup Ikan ala Thailand
- Bersihkan ikan buang isi perutnya dan potong2.
- Rebus air sampai mendidih.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu masak irisan bawang bombay, irisan bawang putih serta cabe kering yang sudah diulek halus dan serai pipih. Aduk merata sampai harum.
- Masukkan tumisan kedalam air mendidih.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan kecap ikan.
- Masukkan belimbing wuluh dan daun ketumbar.
- Masukkan ikan yg telah dibersihkan dan dipotong2.
- Tes rasa tunggu sampai bumbu meresap.
Jangan lupa bagikan Sup Ikan ala Thailand ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sup Ikan ala Thailand spesial kali ini. Selamat menjajal!