Resep: Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali.Umi bingung hendak masak apa lagi bakal keluarga? bosan atas menu ayam dan daging sapi? saatnya berusaha resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pula tercantum protein tinggi yang bagus buat tumbuh kesuma sang kecil. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi serta meringankan menambah daya otaknya. Jadi kenapa enggak menguatkan sajian olahan ikan digunakan sesering kelihatannya? berikut ini resep masakan ikan yang sanggup Umi coba buat di rumah.. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap. Ibu boleh buatSop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali dengan 23 bahan dan 9 langkah.

Bahan Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

  1. Anda perlu dari Ikan tenggiri / kembung segar (potong jadi 3 bagian masing2 ikan).
  2. Sediakan dari timun putih ukuran besar.
  3. Anda perlu dari Bumbu :.
  4. Sediakan dari bawang putih.
  5. Anda perlu dari bawang merah.
  6. Sediakan dari jahe.
  7. Anda perlu dari kencur.
  8. Anda perlu dari xxee1 1/2 ruas kunyit (dibakar sebentar).
  9. Anda perlu dari serai.
  10. Sediakan dari daun salam.
  11. Sediakan dari lemon/jeruk nipis.
  12. Anda perlu dari Garam.
  13. Sediakan dari Gula Putih.
  14. Anda perlu dari Penyedap Rasa (saya menggunakan penyedap rasa non msg).
  15. Sediakan dari Asem Jawa.
  16. Sediakan dari Sambal :o.
  17. Anda perlu dari kemiri.
  18. Sediakan dari bawang merah.
  19. Sediakan dari bawang putih.
  20. Sediakan dari cabe rawit merah / lombok merah.
  21. Sediakan dari Garam.
  22. Anda perlu dari Gula merah.
  23. Anda perlu dari Penyedap rasa.

Jadi kalau tak ada idea, dan jemu untuk memasak lemak sahaja, bolehlah mencuba resepi sup ikan merah ini pula. Hai guys. selamat datang di Wonk Linggau - Hobi Makan, Hobi Jalan!!!! di episode pertama ini, saya review Soup Ikan Taktakan dari Rumah Makan yang berada di daerah Serang Banten. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.

Cara Membuat Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali

  1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu tiriskan..
  2. Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit,kencur,asem jawa)..
  3. Kupas timun putih berukuran besar dan iris-iris..
  4. Siapkan panci berisi air bersih dan rebus sampai mendidih..
  5. Tumis bumbu yang tadi telah dihaluskan, masukan juga daun salam dan serai sampai tercium harum. Masukan sebagian ikan (sisakan 4 potong) sekitar 5 menit lalu matikan api dan pindahkan ikan ke panci yang berisi air mendidih tadi..
  6. Masukan Timun, garam, gula putih, dan penyedap rasa sampai dirasa cukup untuk keseimbangan rasa kuahnya. Tunggu sekitar 20 menit untuk memastikan bahwa ikan telah matang, lalu matikan api dan tiriskan..
  7. Siapkan wajan berisi minyak panas, goreng sisa ikan tadi sampai kering lalu tiriskan..
  8. Sambal : Sangrai (pakai sedikit minyak) bawang merah,bawang putih, kemiri. Ulek semua bahan tersebut masukan cabai rawit, terasi, garam, gula merah, dan penyedap rasa. Lalu setelah sambal diulek goreng sambal dengan sedikit minya dan tiriskan..
  9. Soup Ikan dan ikan goreng siap disantap bersama nasi putih, jangan lupa bubuhkan sambah yang tadi telah dibuat untuk memaksimalkan perpaduan rasa. Selamat menikmati 😊.

Jangan lupa bagikan Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop Ikan & Goreng Ikan Mak Beng Bali spesial kali ini. Selamat mencoba! Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Lagi ngidam teringat sop ikan mak beng di bali, jadi pengen dan buat sendiri karena sekarang sudah tidak tinggal di Bali lagi gak bisa beli langsung. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu tiriskan.