Ikan Dori Goreng Tepung.Mamak bertanya-tanya mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh dengan menu ayam dan juga daging lembu? masanya mencoba resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang cakap untuk tumbuh bunga sang minim. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat serta menolong menambah daya otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan suguhan masakan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep masakan ikan yang sanggup Umi coba untuk di rumah.. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara masak fillet ikan dori goreng tepung yang enak dan mudah. Menu simple nan lezat Andalan Mama, terbuat dari ikan dori yang renyah membuat semua ketagihan. sangat cocok untuk makan bersama keluarga, atau menjadi. Jika sudah lumuri ikan fillet Pertama, taburi ikan dori yang telah diperasi jeruk lemon dengan merica hitam bubuk dan sedikit garam.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruSaat memasak Dori Krispi Saus Lemon mudah ini tambahkan Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik. Salah satunya dengan menggoreng ikan dori dibalur tepung roti. Anda boleh memasak Ikan Dori Goreng Tepung dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Dori Goreng Tepung
- Anda perlu dari Ikan dori fillet 250 gram, dipotong memanjang jadi 4 lonjor.
- Anda perlu secukupnya dari Air perasan jeruk lemon.
- Anda perlu 250 gram dari Tepung cakra.
- Sediakan 2 butir dari Telur.
- Anda perlu dari Lada bubuk 2 sdt (untuk marinasi), 2 sdt (untuk campuran tepung).
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Sediakan dari Garlic Mayonais:.
- Sediakan dari Bawang putih 1 siung. Ulek halus.
- Sediakan dari Mayonais siap pakai.
- Sediakan dari Campurkan bawang putih halus ke dalam mayonais. Aduk rata.
- Sediakan dari Saus asam manis:.
- Anda perlu dari Saus sambal.
- Anda perlu 1 sdt dari Cuka.
- Sediakan dari Gula pasir 1 sdm + air panas 2 sdm. Aduk rata.
- Sediakan dari Aduk semua bahan hingga tercampur.
Camilan yang sehat dan kaya akan gizi tentu nya sangat dibutuhkan oleh setiap orang. Namun, tidak sedikit yang masih bingung untuk membuat camilan Oleh sebab itu, dori goreng krispi bisa menjadi salah satu referensi kamu untuk mendapatkan camilan yang bergizi. Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Baluri ikan dengan sisa bahan kering hingga rata.
Cara Membuat Ikan Dori Goreng Tepung
- Taburi ikan dori yang sudah dipotong panjang dengan air perasan lemon, tambahkan sejumput garam (jangan banyak2 yaa garamnya, nanti asin) dan lada bubuk. Masukan ke dalam lemari es selama kurang lebih 20 menit.
- Sambil menunggu ikannya, buat adonan tepung. Campur tepung cakra dengan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk2 hingga rata..
- Kocok telur dengan garpu, tambahkan lada bubuk sedikit saja..
- Keluarkan ikan dori dari lemari es, celupkan ke dalam telur kocok, lalu masukan ke adonan tepung, bolak balik hingga merata (ulangi lagi pencelupan ke telur kocok dan ke adonan tepung)..
- Goreng dori berbalut tepung di dalam minyak panas dengan api sedang (jangan terlalu besar tapi juga jangan terlalu kecil), hingga terendam semua permukaannya..
- Angkat ikan dori jika sudah berwarna kuning keemasan. Siap dicocol dengan mayonais dan saus asam manis..
Jangan lupa bagikan Ikan Dori Goreng Tepung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori Goreng Tepung spesial kali ini. Selamat menjajal! Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ikan matang dan lapisan tepungnya berwarna. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Panaskan minyak dan goreng ikan dori dengan api. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung.