Dori Goreng Tepung.Ibu heran mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu oleh menu ayam serta daging lembu? waktunya menjajal resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan juga tercantum protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kusuma sang minim. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berharga dan juga menunjang menaikkan tenaga otaknya. Jadi kenapa enggak menegaskan sajen masakan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep buatan ikan yang sanggup Bunda coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatDori Goreng Tepung dengan 19 bahan dan 8 langkah.
Bahan Dori Goreng Tepung
- Anda perlu 400 gram dari fillet dori.
- Anda perlu dari Air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan Sejumput dari ketumbar.
- Sediakan Sejumput dari jinten.
- Anda perlu Secukupnya dari kunyit.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan 1/2 sdm dari kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdm dari saus rasa raja.
- Anda perlu dari (aslinya pake raja rasa,tapi saya pakai merk 58 jadi rasa raja).
- Anda perlu dari Bahan pelapis basah :.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan Secukupnya dari lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan pelapis kering :.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung serbaguna sasa.
- Sediakan 100 gram dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
Cara Masak Dori Goreng Tepung
- Cuci bersih Ikan, lalu laburi dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci lagi sampai bersih dan potong tipis2.
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, jinten, garam. Laburkan pada ikan sampai merata.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram dan saus rasa raja. Pastikan tercampur rata pada ikan..
- Diamkan ikan selama 1 jam didalam kulkas..
- Kocok telur dan beri sedikit lada.
- Siapkan tepung tapioca, tepung bumbu, dan soda kue. Aduk rata.
- Celupkan ikan ke pelapis telur. Lalu gulingkan ke pelapis tepung. Remas2 supaya tepung menempel..
- Goreng hingga matang kecoklatan..
Jangan lupa bagikan Dori Goreng Tepung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Dori Goreng Tepung spesial kali ini. Selamat menjajal!