Cara termudah Membuat Gulai Ikan Kakap Merah🐟

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Gulai Ikan Kakap Merah🐟.Mama bimbang ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh sama menu ayam dan juga daging sampi? saatnya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga tercantum protein tinggi yang baik untuk tumbuh sekar sang sedikit. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berfungsi dan juga membantu meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa enggak menentukan suguhan masakan ikan dimakan sesering mungkin? selanjutnya ini resep olahan ikan yang mampu Bunda coba untuk di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Gulai Ikan Kakap Merah🐟 Anda boleh buatGulai Ikan Kakap Merah🐟 dengan 23 bahan dan 6 langkah.

Bahan Gulai Ikan Kakap Merah🐟

  1. Sediakan 1 ekor dari Ikan kakap (+- 1 kg).
  2. Anda perlu 400 ml dari Santan kelapa.
  3. Anda perlu 1 buah dari Jeruk nipis.
  4. Anda perlu 250 ml dari Air matang.
  5. Sediakan 1 ruas dari Laos geprek (2 cm).
  6. Anda perlu 2 batang dari Sereh geprek.
  7. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
  8. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  9. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu jamur (opsional).
  10. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari Gula pasir.
  12. Anda perlu 1 sdt dari Merica bubuk.
  13. Sediakan 2 sdm dari Minyak goreng untuk menumis.
  14. Anda perlu dari Bumbu Haluskan.
  15. Sediakan 6 siung dari Bawang putih.
  16. Anda perlu 1 sdt dari Jintan.
  17. Sediakan 8 siung dari Bawang merah.
  18. Sediakan 4 butir dari kemiri.
  19. Sediakan 2 buah dari Cabe keriting merah.
  20. Sediakan 1 ruas dari Kunyit (1 cm).
  21. Sediakan 1 ruas dari Jahe (1 cm).
  22. Sediakan 1/2 sdt dari Ketumbar.
  23. Sediakan 1 buah dari Tomat ukuran sedang.

Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Merah🐟

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Marinase selama 15-20 menit. Lalu cuci kembali..
  2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender/ diuleg..
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan, daun kunyit, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga tercium aroma wangi dan layu..
  4. Tambahkan air, rebus hingga mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan kakap..
  5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sesekali agar tidak pecah. Masukkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih. Hati-hati ketika membalik ikan. Jangan terlalu sering. Agar ikan tidak rusak teksturnya..
  6. Gulai ikan kakap siap disajikan. Sajikan selagi panas. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka..

Jangan lupa bagikan Gulai Ikan Kakap Merah🐟 ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Ikan Kakap Merah🐟 spesial kali ini. Selamat mencoba!