Ikan Dori tepung with sambel matah.Bunda bimbang mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh sama menu ayam dan daging jawi? waktunya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga berisi protein tinggi yang positif bakal tumbuh kesuma si rendah. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan meringankan meninggikan kekuatan otaknya. Jadi kenapa enggak memastikan jambar olahan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? berikut ini resep buatan ikan yang bisa Mamak coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Ikan Dori tepung with sambel matah dengan 28 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ikan Dori tepung with sambel matah
- Sediakan 3 slice dari ikan dori (Potong2 dadu).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Jeruk nipis/lemon.
- Anda perlu dari Tepung kering.
- Anda perlu 7 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Tepung basah.
- Sediakan 4 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdm dari fibercramer (ini selera, bisa di skip).
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Air.
- Anda perlu dari Sambal matah.
- Anda perlu dari Cabe (selera).
- Sediakan 3 siung dari Bawang merah.
- Sediakan 1 buah dari tomat hijau.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 4 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 batang dari daun bawang.
- Anda perlu dari Perasan jeruk nipis/lemon.
- Sediakan dari Biasa sambal marah memakai serai dan daun jeruk.
- Anda perlu dari Tetapi Saya disini skip serai dan daun jeruk karna kurang suka.
Cara Membuat Ikan Dori tepung with sambel matah
- Lumuri ikan dengan bawang putih garam dan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan selama 15 menit di kulkas..
- Siapkan bumbu kering dan bumbu basah. masukkan ikan ke dalam bumbu basah lalu bumbu kering sekali saja tapi kalo mau lebih tebal bisa 2x pengulangan..
- Goreng ikan sampai berwarna kecoklatan. Kalo untuk anak2 bisa langsung di sajikan..
- Iris semua bahan sambal matah, lalu tumis sebentar saja jangan sampai terlalu layu, lalu kasih perasan lemon/nipis. Sajikan 💕.
Jangan lupa bagikan Ikan Dori tepung with sambel matah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori tepung with sambel matah spesial kali ini. Selamat mencoba!