Ikan Dori Tepung Saus Tiram.Bunda bimbang mau masak apa lagi bakal keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging sampi? masanya menguji resep masakan ikan, selain lezat, ikan pun memuat protein tinggi yang bagus untuk tumbuh sekar sang sempit. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfaedah dan juga meringankan menambah energi otaknya. Jadi kenapa tak menguatkan jambar masakan ikan digunakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep masakan ikan yang mampu Ibunda coba buat di rumah.. Jangan lupa, like, share dan juga subscribe untuk dapat update resep masak lainnya dari Dapur Ummi. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung Setelah itu masukkan jamur tiram dan jamur kancing. Tambahkan merica bubuk putih, garam, dan saus teriyaki, aduk sampai rata.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruTidak usah bingung untuk mendapatkan fillet gurame. Tinggal minta pedagang ikan untuk membersihkannikan langsung difillet (diambil bagian dagingnya saja). Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Ibu boleh buatIkan Dori Tepung Saus Tiram dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Dori Tepung Saus Tiram
- Sediakan 300 gr dari Ikan Dori Fillet.
- Anda perlu 150 gr dari Jamur Tiram.
- Anda perlu 3 Siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 5 Butir dari Bawang Merah.
- Anda perlu 1 Buah dari Bawang Bombay.
- Anda perlu 2 Buah dari Cabai Hijau.
- Sediakan 1 Buah dari cabe Merah.
- Anda perlu 1 Ruas Jari dari Jahe.
- Sediakan 5 Buah dari Cabai Rawit.
- Sediakan 150 ml dari minyak goreng.
- Sediakan 1/2 Bks dari Tepung Bumbu Serbaguna.
- Anda perlu 1 Sdt dari Lada bubuk.
- Anda perlu 4 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 2 sdt dari tepung maizena.
- Anda perlu 200 ml dari air.
Akan tetapi tentu akan membosankan jika terus-terusan digoreng dengan tepung. Sajikan juga bersama dengan saus lemon yang creamy. Rasa asam pada saus lemon akan memberikan kesegaran ketika menyantapnya. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori.
Cara Masak Ikan Dori Tepung Saus Tiram
- Lumuri ikan dori dengan 1 buah perasan air lemon 🍋 agar tidak amis baunya. Diamkan kurang lebih 15 menit. Tambahkan 100ml air ke dalam tepung bumbu untuk adonan lapisan ikan dori. Panaskan minyak kemudian goreng. Goreng di atas api kecil agar ikan tidak gosong dan lengket di teflon. Angkat dan tiriskan ikan dori yang sudah matang. Tata di piring..
- Potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau. Haluskan cabe rawit dan jahe..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan bawang merah, bawang bombay, serta hasil ulekan cabe rawit dan jahe. aduk2 semua bumbu hingga harum..
- Setelah semua tumisan bumbu harum, masukkan jamur tiram, aduk2 tunggu sampai jamur tiram layu dan mengeluarkan air..
- Masukkan saus tomat, saus tiram, serta lada bubuk, aduk rata. Larutkan 1sdt tepung maizena dengan 100ml air, kemudian masukkan ke dalam saus, tunggu hingga mengental..
- Jika sudah mengental, siram saus di atas ikan dori filet. Siap deh..
Jangan lupa bagikan Ikan Dori Tepung Saus Tiram ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori Tepung Saus Tiram spesial kali ini. Selamat berupaya! Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel. Goreng hingga Dori Krispi berwarna kuning kecoklatan. Ikan Dori yang disebut juga dengan john ddory fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badanya Bila sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Ikan Panggang Saus Tiram ini menggunakan fillet ikan gurame, yang di panggang diatas teflon.