Resep: Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis.Ibunda bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? bosan sama menu ayam dan daging lembu? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, selain eco, ikan pula mengandung protein tinggi yang cakap bakal tumbuh kembang sang minim. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga meringankan menambah tenaga otaknya. Jadi kenapa enggak menetapkan persembahan masakan ikan dimakan sesering mungkin? berikut ini resep olahan ikan yang sanggup Mamak coba bikin di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis Anda boleh memasak Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis dengan 19 bahan dan 11 langkah.

Bahan Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Anda perlu 100 gram dari ikan dori fillet.
  2. Sediakan dari bahan pelapis :.
  3. Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
  4. Sediakan 2 sdm dari tepung tapioka.
  5. Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
  6. Sediakan secukupnya dari garam, lada.
  7. Anda perlu secukupnya dari air.
  8. Anda perlu dari bahan saus asam manis :.
  9. Anda perlu 1 siung dari bawang merah (karena cuma ada ini:))), iris tumis.
  10. Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
  11. Sediakan 1/2 dari bawang bombay, iris.
  12. Anda perlu 2 buah dari cabe merah.
  13. Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
  14. Sediakan 2 sdm dari saos sambal.
  15. Anda perlu 2 sdm dari saos tiram.
  16. Sediakan secukupnya dari air.
  17. Anda perlu secukupnya dari garam, lada, gula.
  18. Sediakan sesuai selera dari wortel, potong korek.
  19. Anda perlu dari kacang polong (optional).

Cara Masak Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Potong fillet dori sesuai selera. lalu baluri dgn garam dan lada. diamkan sebentar..
  2. Campur semua bahan pelapis. lalu ambil 2 sdm dan tambahkan secukupnya air sampai adonan kental (jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer)..
  3. Baluri dori dengan adonan kering - adonan basah - adonan kering. goreng sampai kecoklatan. sisihkan..
  4. Saus asam manis : tumis bawang bombay, lalu bawang putih dan bawang merah serta cabe merah..
  5. Masukkan semua saos. aduk rata..
  6. Tambahkan air secukupnya. tambahkan garam lada dan gula secukupnya..
  7. Tes rasa, masak hingga saus mengental..
  8. Masukkan dori yg sudah di goreng tadi dan aduk sampai rata..
  9. Siap disajikan:).
  10. Kalau pake wortel atau kacang polong boleh direbus sebentar sebelum bikin saus atau di tumis pertama kali sebelum bawang2an sampai setengah matang lalu baru masukkan bawang2 dst:).
  11. Kalo aku makan kmrn kaya gini:).

Jangan lupa bagikan Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Dori Goreng Tepung Saus Asam Manis spesial kali ini. Selamat mencoba!