Gulai kepala kakap merah.Bunda heran mau masak apa lagi untuk keluarga? bosan dengan menu ayam dan juga daging sapi? saatnya mencoba resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pun berisi protein tinggi yang cakap buat tumbuh kusuma sang rendah. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berguna dan juga menunjang meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa enggak memastikan pacitan masakan ikan dikonsumsi sesering tampaknya? seterusnya ini resep olahan ikan yang bisa Ibunda coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatGulai kepala kakap merah dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Gulai kepala kakap merah
- Anda perlu 1 kg dari kepala kakap siangi cuci bersih beri air lemon.
- Anda perlu dari Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu Segenggam dari cabe merah besar campur keriting.
- Anda perlu 6 dari bamer.
- Anda perlu 4 dari baput.
- Sediakan Seruas dari jahe.
- Sediakan Seruas dari kunyit.
- Sediakan Seruas dari lengkuas muda.
- Anda perlu 3 dari kemiri.
- Sediakan dari Bumbu aromatik :.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Daun kunyit.
- Anda perlu 2 butir dari asam kandis.
- Sediakan secukupnya dari Lada kaldu jamur.
Cara Membuat Gulai kepala kakap merah
- Cuci bersih kembali ikan.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk daun kunyit. Tuang santan tunggu hingga mendidih masukkan ikan asam kandis bumbui lada kaldu jamur secukupnya.
- Masak hingga tanak kuah agak menyusut tes rasanya..
- Sajikan hangat bersama kacang panjang rebus..
- Semoga bermanfaat.
Jangan lupa bagikan Gulai kepala kakap merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai kepala kakap merah spesial kali ini. Selamat mencoba!