Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah.Mama bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jemu sama menu ayam dan juga daging sampi? saatnya mencoba resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan pula mengandung protein tinggi yang positif buat tumbuh bunga sang kecil. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat serta membantu meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak memastikan persembahan buatan ikan digunakan sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep buatan ikan yang mampu Mama coba bikin di rumah.. Resep ikan dori sambal matah ini wajib hukumnya untuk dicoba. Berikut adalah bahan dan cara Lumuri fillet ikan dori yang sudah digoreng dengan tepung bumbu serbaguna kemudian goreng Pijat-pijat supaya tepung menyatu dengan ikan dori. Masukan ikan dori ke dalam campuran telur.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruNah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Ibu boleh buatIkan Dory Goreng Tepung Sambal Matah dengan 13 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah
- Anda perlu 250 gram dari ikan dory.
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Sediakan 1 sendok teh dari garam.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari gula.
- Sediakan 1/2 sendok teh dari lada bubuk.
- Anda perlu dari jeruk limau.
- Sediakan dari daun bawang.
- Sediakan 5 dari cabai rawit.
- Anda perlu 1 dari cabai merah.
- Sediakan 6 dari bawang merah.
- Anda perlu 1/2 dari bawang putih.
- Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari minyak goreng.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Setelah itu, lumuri ikan dengan tepung, lalu goreng hingga warnanya kuning keemasan.
Cara Membuat Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah
- Cuci bersih ikan dory dan potong sesuai selera.
- Marinasi dengan sedikit perasan jeruk limau dan lada selama 5 menit.
- Buat adonan basah dengan tepung terigu dan beri irisan daun bawang dan sedikit garam.
- Masukkan ikan dory ke dalam adonan basah. Kemudian celupkan ke tepung terigu kering..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan ikan dory yg telah dilumuri tepung terigu kering. Bolak balik sampai keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Iris cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, bawang merah, dan bawang putih. Lumuri dengan garam dan gula, remas-remas dengan tangan. Beri sedikit perasan jeruk limau..
- Beri 2 sendok makan minyak panas ke sambal..
- Sajikan ikan dory dengan sambal di atasnya..
Jangan lupa bagikan Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dory Goreng Tepung Sambal Matah spesial kali ini. Selamat menjajal! Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Sambal Matah Bali bisa kita nikmati dengan cara berbeda. Yaitu disajikan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah ini. Baca Juga: Mulai Sekarang Perhatikan Saus Sambal Botol, Hindari Kalau Ada Ciri-Ciri Ini Karena Bisa Sebabkan Kanker!