Resep: Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶.Bunda bingung hendak masak apa lagi bakal keluarga? jemu atas menu ayam dan juga daging sampi? saatnya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga memuat protein tinggi yang positif untuk tumbuh sari si rendah. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berguna dan meringankan meningkatkan daya otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan hidangan buatan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? seterusnya ini resep masakan ikan yang bisa Bunda coba buat di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 Anda boleh memasak Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 dengan 18 bahan dan 3 langkah.

Bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶

  1. Anda perlu 2 pcs dari kepala ikan kakap merah (saya belah jadi 2 bagian).
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk lemon.
  3. Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
  4. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk, koyak² agar harumnya keluar.
  5. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit, iris halus (saya skip karena ga punya).
  6. Sediakan 5 buah dari belimbing sayur (saya skip).
  7. Anda perlu 1 potong dari asam kandis.
  8. Sediakan 1 buah dari cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya.
  9. Anda perlu 1 sachet dari santan instan uk.65 ml.
  10. Anda perlu secukupnya dari Garam + Gula + Kaldu Bubuk ;.
  11. Sediakan dari Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  14. Anda perlu 8 buah dari cabe keriting.
  15. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah.
  16. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  17. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  18. Anda perlu 1 ruas dari jahe.

Cara Masak Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶

  1. Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu. Blender sampai halus. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga wangi..
  2. Masukkan santan, tambahkan garam + gula + kaldu bubuk + air secukupnya lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..
  3. Masukkan kepala ikan, tambahkan asam kandis dan cabe merah besar. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan..

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 spesial kali ini. Selamat mencoba!