Stik ikan dori filet tepung.Umi bertanya-tanya mau masak apa lagi bakal keluarga? jenuh dengan menu ayam dan juga daging sampi? waktunya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pun berisi protein tinggi yang cakap bakal tumbuh kembang si kecil. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan juga meringankan menambah kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan suguhan buatan ikan dipakai sesering mungkin? selanjutnya ini resep buatan ikan yang mampu Mamak coba buat di rumah.. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara masak fillet ikan dori goreng tepung yang enak dan mudah. Fillet merupakan salah satu jenis olahan ikan dori yang sudah berbentuk potongan daging dan siap dibumbui kemudian dimasak. Fillet Sendiri menjadi pilihan menarik buat para pecinta kuliner.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIkan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Olah fillet dori dan padukan dengan saus lemon yang juga bisa Bunda buat sendiri. Anda boleh memasak Stik ikan dori filet tepung dengan 12 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik ikan dori filet tepung
- Sediakan 1 papan dari ikan dori potong2 tipis.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu Sedikit dari lada.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan dari Bahan celup.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu dari Secukuonya tepung roti.
- Anda perlu dari Bahan sambel.
- Sediakan 5 bj dari cabe rawit.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Goreng dori dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik. Dimasak dengan cara tim ala ikan hongkong, untuk membuat bakso ikan, digoreng tepung juga sangat nikmat. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi.
Cara Membuat Stik ikan dori filet tepung
- Potong tipis ikan dori cuci bersih sisihkan..sediakan bahan celupannya dan bahan sambel.
- Bumbunya lada,garam,bawang putih dihaluskan lalu baluri ke tiga bumbu ke ikan pelan2 aja biar ga patah setelah itu kocok telur sampai kuning nyatu sama putih telur.
- Lalu celupkan ikan ke yelur yg udh di kocok lepas balurn bolak balik setelah itu masukan ke tepung roti goyang2 sampai teraduk rata yg ambil satu2 tarok di piring.
- Setelah semua selesai ditepungi goreng ke minyak yg udh di panaskan dengan api sedang masukan satu persatu di saat ikan di goreng rebus cabe dan tomat..setelah ikan mateng angkat tiriskan bgt jg cabe yg udh di rebus udh mateng matikan kompor lalu tiriskan dan tarok di cobek kasih garam dan sedikit gula merah sedikit mecin giling.
- Setelah separok halus masukan tomat dan bawang yg udh di goreng lalu goling sampai halus lalu siram dengan minyak panas lnsng ke cobek aduk2 pindahkan ke mangkok dan sajikan ikan dengan sambel mantap buat sarapan pagi klg.
Jangan lupa bagikan Stik ikan dori filet tepung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Stik ikan dori filet tepung spesial kali ini. Selamat berupaya! Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas. Lalu lmuri potongan ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga ikan matang dan lapisan tepungnya berwarna keemasan. Ikan dorri fillet merupakan olahan ikan dori yang bertujuan untuk mempermudah para konsumen dan menambah harga jualnya.