Resep: Ikan dori tepung saus asam manis

Ikan dori tepung saus asam manis.Mamak bimbang hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan bersama menu ayam dan juga daging lembu? masanya menjajal resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan pun berisi protein tinggi yang positif bakal tumbuh kesuma si rendah. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh bermanfaat dan juga meringankan menaikkan kapasitas otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan semah olahan ikan digunakan sesering sepertinya? selanjutnya ini resep masakan ikan yang mampu Bunda coba untuk di rumah.. Untuk cara membuat katsu ikan dori asam manis lebih jelasnya bisa disimak di video ya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Berikut ini adalah salah satu olahan ikan dori yaitu Ikan Dori Goreng Tepung Asam Manis.

Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ibu boleh buatIkan dori tepung saus asam manis dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Ikan dori tepung saus asam manis

1. Sediakan 300 gram dari fillet ikan dori.
2. Sediakan 7-8 sdm dari tepung terigu.
3. Anda perlu 2 sdm dari maizena.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda (optional).
5. Sediakan Secukupnya dari garam.
6. Anda perlu Secukupnya dari bumbu penyedap.
7. Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
8. Anda perlu 1 butir dari telur kocok lepas.
9. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan dari 🌷Bahan saus asam manis :.
11. Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
12. Anda perlu 1/2 butir dari bawang bombay potong agak besar.
13. Sediakan 1/3 dari wortel potong korek api.
14. Sediakan 2 batang dari daun bawang cincang.
15. Sediakan 4-5 sdm dari saos tomat.
16. Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
17. Sediakan 1/2 sdt dari minyak ikan (optional).
18. Anda perlu 2 sdt dari maizena dicairkan dengan air.
19. Anda perlu Secukupnya dari gula.
20. Sediakan Secukupnya dari air.

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu. Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Rasa asam dari mangga muda juga tak kalah segar dengan versi saus asam manis dari belimbing wuluh, tomat, atau nanas. Resep ikan gurame asam manis memang bukan masakan pertama yang saya buat untuk menghilangkan rasa takut pada ikan.

Cara Membuat Ikan dori tepung saus asam manis

1. Cuci ikan dori, potong sesuai selera, (saya potong kotak 4-5cm). Campur tepung terigu +maizena+baking soda+garam+lada+penyedap.
2. Masukkan dori ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke campuran tepung. Tekan2 hingga tepung menempel tebal. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
3. Membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan wortel. Lalu masukkan saus tomat, saus tiram, minyak ikan, tambahkan air sedikit2, masukkan larutan maizena. Aduk test rasa. (Saya tambahkan gula karena ingin lebih manis) masukkan daun bawang. aduk lagi hingga tingkat kekentalan sesuai selera. Angkat.
4. Untuk penyajian, saus bisa disiramkan ke ikan dori atau sajikan terpisah (saya lebih suka terpisah karena kalo ga abis, dorinya ga jadi lembek terendam saus 😁).

Jangan lupa bagikan Ikan dori tepung saus asam manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan dori tepung saus asam manis spesial kali ini. Selamat menguji! Rasa gurih berasal dari ikan yang dibumbui lalu goreng kemudian di balut tepung, ditambah paduan saus asam manis yang segar. Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya rempah. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel. Goreng hingga Dori Krispi berwarna kuning kecoklatan.