Ikan Dori Tepung Saus Asam Manis.Mamak bertanya-tanya ingin masak apa lagi bakal keluarga? jemu sama menu ayam serta daging lembu? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan juga menyimpan protein tinggi yang cakap untuk tumbuh puspa si sedikit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah serta membantu meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajen masakan ikan digunakan sesering tampaknya? berikut ini resep olahan ikan yang dapat Ibunda coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatIkan Dori Tepung Saus Asam Manis dengan 11 bahan dan 12 langkah.
Bahan Ikan Dori Tepung Saus Asam Manis
- Sediakan 300 gram dari ikan dori fillet.
- Anda perlu 1 Bungkus dari tepung bumbu serbaguna.
- Anda perlu 2 Buah dari telur.
- Sediakan 1 Siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 Siung dari bawang bombay.
- Anda perlu 2 sendok dari saus tomat.
- Anda perlu 2 sendok dari saus sambal.
- Anda perlu 1/2 sendok dari saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sendok dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 bungkus dari royco.
- Anda perlu 2 sendok dari minyak sayur.
Cara Masak Ikan Dori Tepung Saus Asam Manis
- Ikan dori fillet di potong kecil-kecil sesuai selera.
- Ambil 2 buah telur, kemudian di kocok seperti ingin buat telur dadar.
- Balurkan ikan dori yang sudah dipotong tadi ke dalam telur, kemudian balurkan ke tepung bumbu serbaguna (kalau saya pakai merek sajiku).
- Panaskan minyak dan goreng ikan dori yang telah dibalurkan tepung tadi hingga warna kuning keemasan. Kemudian angkat..
- Untuk saus asam manisnya:.
- Cincang 1 siung bawang putih.
- Potong dadu bawang bombay (karena bawang bombay dirumah saya kebetulan habis dan tukang sayur belum jualan jadi saya ga pakai bawang bombay untuk kali ini. Tapi seharusnya pakai bawang bombay biar lebih harum dan enak.).
- Siapkan teflon dan tuang minyak ke dalam teflon.
- Masukan bawang putih cincang dan juga bawang bombay ke dalam teflon dan diongseng-ongseng sampai harum.
- Masukan saus tomat, saus sambal, kemudian beri air secukupnya dan diaduk.
- Kemudian masukkan royco, saus tiram dan gula pasir sesuai selera sambil dicicip.
- Angkat dan sajikan selagi hangat..
Jangan lupa bagikan Ikan Dori Tepung Saus Asam Manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori Tepung Saus Asam Manis spesial kali ini. Selamat menguji!