Gulai Kakap Merah.Umi heran hendak masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging jawi? waktunya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pula berisi protein tinggi yang baik buat tumbuh kusuma si kecil. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat serta menolong menambah tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menentukan persembahan masakan ikan dimakan sesering bisa jadi? seterusnya ini resep buatan ikan yang dapat Mama coba bikin di rumah.. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruI was craving for this gulai, since I saw my friend post on multiply. Kakap merah ??d??l??h salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting ????ng cukup banyak tertangkap d?? perairan Indonesia. Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah. Ibu boleh memasak Gulai Kakap Merah dengan 22 bahan dan 3 langkah.
Bahan Gulai Kakap Merah
- Anda perlu 1 ekor dari ikan Kakap Merah (Potong sesuai selera).
- Sediakan 80-100 ml dari Santan Kemasan (kekentalan sesuai selera).
- Sediakan 3 buah dari Cabe Rawit.
- Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 batang dari Sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar dari Daun Salam.
- Sediakan 3 lembar dari Daun Jeruk.
- Anda perlu 1 biji dari Asam Jawa (larutkan air).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu.
- Sediakan secukupnya dari air matang.
- Anda perlu secukupnya dari minyak sayur.
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas dari Lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt dari bubuk Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas dari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari Jahe.
- Anda perlu 10 biji dari Cabe Merah.
- Anda perlu 5 biji dari Cabe Rawit.
Sedapnya Gulai Ikan Kakap Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang Oh iya, pada resep gulai ikan kakap ini saya menggunakan ikan kakap merah dengan ukuran yang. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Di indonesia yang sering dijumpai adalah kakap merah, kemudian ada kakap kuning dan hitam.
Cara Membuat Gulai Kakap Merah
- Siapkan bumbu halus yg telah diulek/blender. Tumis bumbu halus hinga wangi. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan larutan asam Jawa. Lalu, tuang santan kemasan perlahan sambil diaduk agar tidak pecah. Tambahkan juga garam, gula dan kaldu..
- Masukkan ikan yg telah dicuci bersih. Lalu masukkan cabe rawit yg telah di geprek. Koreksi rasa. Diamkan selama beberapa saat hingga meresap dan matang..
- Sudah jadi Gulai Kakap Merah nya :).
Jangan lupa bagikan Gulai Kakap Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kakap Merah spesial kali ini. Selamat menjajal! Tapi untuk kali ini kita akan memasak dengan cara di gulai, Ok sahabat semua tidak perlu panjang. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Cara membuat gulai kakap yang enak.