Resep: Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz.Mamak heran ingin masak apa lagi untuk keluarga? jenuh dengan menu ayam dan daging sapi? masanya menjajal resep masakan ikan, selain lezat, ikan pun tercantum protein tinggi yang positif bakal tumbuh kusuma si minim. isi protein serta omega 3 di dalam ikan amat berguna dan menolong meningkatkan daya otaknya. Jadi mengapa tak menguatkan semah masakan ikan dimakan sesering mungkin? berikut ini resep olahan ikan yang mampu Ibunda coba bakal di rumah..

Ibu boleh memasak Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz dengan 20 bahan dan 10 langkah.

Bahan Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

1. Anda perlu 300 gr dari ikan dori fillet.
2. Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
3. Sediakan 1 sdt dari garam.
4. Anda perlu 1/2 bks kecil dari Ladaku.
5. Anda perlu 5 Siung dari Bawang putih halus.
6. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir (boleh diganti dengan penyedap).
7. Sediakan secukupnya dari Air panas.
8. Sediakan dari #KUAH#.
9. Sediakan secukupnya dari Air.
10. Anda perlu 1/2 bks kecil dari ladaku.
11. Sediakan 7 siung dari bawang putih uleg.
12. Sediakan 1 sdm dari bawang goreng.
13. Anda perlu 1 sdm dari garam.
14. Sediakan 1 sdm dari gula (bisa di ganti dengan penyedap secukupnya, tapi Saya tidak pakai penyedap di ganti gula).
15. Sediakan dari Mie telor.
16. Anda perlu dari #SAMBAL#.
17. Anda perlu dari cabe rawit uleg.
18. Sediakan dari Garam secukup nya.
19. Sediakan dari Gula secukup nya.
20. Sediakan dari Jeruk nipis.

Cara Membuat Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz

1. Haluskan ikan dori filet terlebih dahulu, setelah ikan halus campur dengan garam, ladaku, bawang putih halus dan bagor, lalu di aduk aduk sampai tercampur rata.
2. Masukan tepung tapioka kedalam adonan ikan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit menggunakan sendok kedalam adonan sambil di aduk rata supaya tangan tidak terkena air panas, sampai adonan kalis.
4. Setelah itu adonan di bulat bulatkan seperti bakso sesuai selera.
5. Sambil adonan dibulatkan, masak air sampai mendidih lalu matikan kompor.
6. Lalu masukan adonan yg sudah bulat bulat kedalam air yg tadi di masak semua nya, lalu nyalakan lagi kompor untuk memasak bakso aci nya sampai semua bakso mengapung (tanda sudah matang).
7. Setelah itu bikin kuah nya semua bahan kuah di campur hingga mendidih sambil di aduk sesekali, jika sudah mendidih masukan bakso aci nya cukup 3 menit saja lalu matikan kompor.
8. Rebus mie telor 3 menit saja jangan lupa di kasih minyak goreng agar mie tidak menempel, lalu di saring, buang air rebusannya.
9. Bakso Aci Ikan Dori siap di sajikan dan di nikmati selagi hangat...
10. Selamat mencoba dan menikmati 😘.

Jangan lupa bagikan Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Bakso Aci Ikan Dori ala Mimi ShaKenz spesial kali ini. Selamat berupaya!