Resep: Ikan Dori Asam Manis

Ikan Dori Asam Manis.Umi heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan dengan menu ayam dan juga daging jawi? saatnya mencicip resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan pun berisi protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kusuma sang rendah. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi dan menunjang menambah energi otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan jambar buatan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? seterusnya ini resep olahan ikan yang mampu Ibunda coba bikin di rumah..

Anda boleh buatIkan Dori Asam Manis dengan 26 bahan dan 8 langkah.

Bahan Ikan Dori Asam Manis

1. Anda perlu 1 dari ikan dori filet.
2. Sediakan 1/4 dari jeruk lemon.
3. Anda perlu 1 sdt dari bawang putih giling/garlic powder jg boleh.
4. Anda perlu secukupnya dari Lada.
5. Anda perlu 1 sdt dari garam.
6. Anda perlu dari Bahan tepung :.
7. Anda perlu 8 sdm dari tepung terigu.
8. Sediakan 2 sdm dari tepung beras.
9. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
10. Anda perlu 1/2 sdm dari tepung maizena.
11. Sediakan 1/2 sdt dari soda kue.
12. Anda perlu secukupnya dari Lada.
13. Sediakan 1 sdt dari garam.
14. Sediakan secukupnya dari Air.
15. Anda perlu dari Bahan saus asam manis :.
16. Anda perlu 1 buah dari wortel potong memanjang tipis2.
17. Anda perlu 1/2 dari bawang bombay iris2.
18. Sediakan 1 siung dari bawang putih cincang halus.
19. Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
20. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
21. Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
22. Sediakan 1 sdt dari garam.
23. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena larutkan dgn air.
24. Anda perlu secukupnya dari Air.
25. Sediakan dari Bahan tambahan :.
26. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis

1. Pertama, potong2 ikan dori sesuai selera lalu marinasi ikan dgn air jeruk lemon, bawang putih giling, garam, dan lada diamkan di kulkas selama 30 menit..
2. Lalu campur semua bahan tepung kecuali air, ambil diwadah terpisah 4 sdm campuran tepung td dan larutkan dgn sedikit air untuk bahan tepung basah nya..
3. Panaskan minyak di wajan. Lalu ambil ikan yg telah dimarinasi td, celupkan ke adonan tepung basah lalu gulingkan di adonan tepung kering, lalu goreng ke minyak yg telah panas td..
4. Tata ikan yg telah digoreng di piring saji..
5. Lalu buat saus nya, panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan wortel tumis kembali hingga wortel layu..
6. Tambahkan saus tomat dan saus tiram, aduk rata lalu tambahkan secukupnya air, dan masukan gula dan garam. Koreksi rasa di tahap ini..
7. Lalu kentalkan saus dgn menuang larutan maizena, sambik diaduk rata..
8. Tuang saus ke ikan yg sudah digoreng td, siap disajikan..

Jangan lupa bagikan Ikan Dori Asam Manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori Asam Manis spesial kali ini. Selamat menguji!