Dori Cabe Garam.Ibunda heran mau masak apa lagi bakal keluarga? jenuh sama menu ayam dan juga daging sampi? masanya berusaha resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pun mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh bunga sang sedikit. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfaedah serta menolong menaikkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajian buatan ikan dimakan sesering boleh jadi? berikut ini resep olahan ikan yang sanggup Mamak coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatDori Cabe Garam dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Dori Cabe Garam
- Sediakan 1 dari filet ikan dori.
- Sediakan 4 sdm dari Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm dari tepung kanji/tapioka.
- Sediakan 1 butir dari Telur, beri garam lalu kocok.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu 5 dari daun bawang.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Sediakan dari Bubuk bawang putih.
- Anda perlu dari Bubuk ketumbar.
- Sediakan dari Lada.
- Sediakan dari Bubuk kunyit.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Sediakan dari Minyak tumis.
Cara Membuat Dori Cabe Garam
- Cuci ikan dori, potong kotak-kotak beri garam & lada ratakan, diamkan 10 mnt.
- Siapkan adonan tepung terigu & tapioka beri garam, lada, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, penyedap rasa.
- Ambil potongan dori beri lapisan tepung lalu celupkan dalam telur kocok lalu lapis lagi dengan tepung..
- Panaskan minyak goreng, masukkan dori yang telah dibalut tepung, goreng hingga matang.
- Panaskan wajan beri minyak tumis, masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan cabe merah & daun bawang tumis hingga agak layu tambahkan garam & gula, aduk rata.
- Masukkan gorengan dori tepung ke dalam tumisan cabe aduk rata lalu tuang dalam piring saji.
Jangan lupa bagikan Dori Cabe Garam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Dori Cabe Garam spesial kali ini. Selamat berupaya!