Dori Asam manis.Mama bingung ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh bersama menu ayam serta daging lembu? waktunya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga berisi protein tinggi yang positif bakal tumbuh puspa sang rendah. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berguna dan membantu meningkatkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa enggak menegaskan pacitan buatan ikan dimakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep olahan ikan yang sanggup Mama coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatDori Asam manis dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Dori Asam manis
- Anda perlu 100 gr dari ikan dori.
- Anda perlu 100 gr dari tepung bumbu serba guna.
- Sediakan 50 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 40 ml dari air.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan dari Bahan saus.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan 1 sdt dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 1 sdm dari saus sambal.
- Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
Cara Masak Dori Asam manis
- Potong Dan Cuci Ikan dori, rendam dengan jeruk nipis sebentar..
- Siap kan mangkuk untuk bumbu basah, campur 30 gr tepung bumbu serba guna dgn 40 ml air. Kemudian masukkan Ikan dori, diamkan sesaat..
- Siap kan 2 mangkuk untuk bumbu kering Dan telur. campur tepung serba guna dgn tepung terigu untuk bumbu kering.Masukkan Ikan yg sdh diberi bumbu basah ke dalam kocokan telur lalu gulungkan rata di bumbu kering. kemudian panas kan minyak dan goreng sampai matang, tiriskan..
- Untuk membuat saus, Panas kan minyak, tumis bawang merah dan putih yg sdh dicincang halus sampai bau harum Keluar, kemudian masukkan air, saos sambal, saos tomato, saos tiram, garam, gula dan aduk sampai merata. Cek rasa dan Tunggu mendidih. Baru masukkan air tepung maizena. Setelah mengental matikan api. Saos Asam manis siap dihidangkan..
Jangan lupa bagikan Dori Asam manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Dori Asam manis spesial kali ini. Selamat berupaya!