Resep: Ikan Dori Goreng Krispi

Ikan Dori Goreng Krispi.Umi bimbang ingin masak apa lagi bakal keluarga? jenuh sama menu ayam serta daging sapi? tatkalanya berusaha resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang cakap untuk tumbuh kesuma sang sempit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfaedah serta meringankan menambah energi otaknya. Jadi mengapa enggak menentukan sajian masakan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? berikut ini resep buatan ikan yang sanggup Ibunda coba untuk di rumah..

Ibu boleh memasak Ikan Dori Goreng Krispi dengan 17 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Dori Goreng Krispi

1. Sediakan dari Bahan yang digunakan :.
2. Anda perlu 1 Slice dari dori fillet (Dipotong menjadi 4 lembar).
3. Anda perlu dari Bahan rendaman :.
4. Sediakan 4 sdm dari tepung terigu.
5. Sediakan 2 sdm dari tepung sajiku.
6. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
7. Anda perlu 0,5 gram dari soda kue.
8. Sediakan 350 ml dari air es.
9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
10. Sediakan secukupnya dari Garam dan kaldu ayam.
11. Sediakan dari Bahan lumuran :.
12. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
13. Sediakan 1 sdm dari tepung terigu.
14. Sediakan 4 sdm dari tepung sajiku.
15. Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
16. Sediakan secukupnya dari Garam dan kaldu ayam.
17. Sediakan 0,5 gram dari soda kue.

Cara Masak Ikan Dori Goreng Krispi

1. Cuci daging ikan dori, beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis, diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas menggunakan air bersih dan tiriskan.
2. Siapkan dalam wadah bahan rendaman. Larutkan semua bahan rendaman dengan menggunakan air dingin, jika sudah masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. Kemudian masukkan daging ikan dori, aduk hingga merata, simpan di kulkas kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap.
3. Ambil daging ikan dori dari bahan rendaman dan masukkan dalam wadah yang berisi bahan lumuran. Lumuri daging ikan dori hingga tertutup tepung sambil ditepuk-tepuk dan dicubit (agar teksturnya menjadi krispi) lalu goreng dengan minyak yang sudah panas.
4. Perlu diingat, lumuri daging ikan dori dengan bahan lumuran ketika akan digoreng saja, hal ini bertujuan agar tekstur yang dihasilkan tetap krispi.
5. Ikan dori goreng krispi siap dinikmati, selamat mencoba!.

Jangan lupa bagikan Ikan Dori Goreng Krispi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori Goreng Krispi spesial kali ini. Selamat menjajal!