Cara Rahasia Membuat Dori Crispy Cabai Garam

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Dori Crispy Cabai Garam.Mamak heran mau masak apa lagi bakal keluarga? bosan dengan menu ayam dan daging sampi? tatkalanya berusaha resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan pun berisi protein tinggi yang positif buat tumbuh bunga si sempit. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga meringankan menaikkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan sajian buatan ikan dikonsumsi sesering mungkin? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Ibunda coba buat di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Dori Crispy Cabai Garam Ibu boleh buatDori Crispy Cabai Garam dengan 17 bahan dan 8 langkah.

Bahan Dori Crispy Cabai Garam

  1. Sediakan dari Bahan marinasi dori.
  2. Sediakan dari Ikan dori fillet +/- 300 gram, potong kecil-kecil.
  3. Sediakan 4 siung dari Bawang putih.
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt dari lada.
  6. Anda perlu dari Bahan crispy.
  7. Sediakan 5 sdm dari Tepung terigu.
  8. Sediakan 1 sdm dari Tepung maizena.
  9. Anda perlu sejumput dari Garam.
  10. Sediakan 1 butir dari Telur.
  11. Anda perlu dari Bahan cabai garam.
  12. Sediakan 4 buah dari Cabai merah.
  13. Anda perlu 2 buah dari Cabai rawit.
  14. Anda perlu 1 siung dari Daun bawang.
  15. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  16. Anda perlu 1/2 sdt dari Gula.
  17. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk (masako ayam).

Cara Membuat Dori Crispy Cabai Garam

  1. Bersihkan dori, lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Tiriskan, lalu potong kecil-kecil..
  2. Haluskan bumbu untuk marinasi (bawang putih, lada, garam). Lumurkan bumbu halus ini pada ikan dori. Diamkan selama 1 jam (simpan di kulkas)..
  3. Campur tepung terigu dan maizena dan sejumput garam. Sisihkan sementara menunggu marinasi selesai..
  4. Siapkan bumbu cabai garam. Iris-iris cabai dan daun bawang. Ulek kasar bawang putih..
  5. Tumis bawang putih di minyak panas, sampai harum (jangan sampai coklat ya). Lalu masukkan cabai dan daun bawang. Tumis.. dan tambahkan garam, gula, dan kaldu. Sisihkan..
  6. Siapkan dori (yang sudah di marinasi). Tambahkan telur disitu. Lalu aduk. Dan ambil satu persatu, celupkan ke tepung. Pijat-pijat biar crispy..
  7. Goreng dori yang sudah dibalut tepung. Goreng hingga keemasan. Angkat, tiriskan. Lalu balur dengan bumbu cabai garam..
  8. Siap dihidangkan hangat-hangat dan disantap dengan nasi :).

Jangan lupa bagikan Dori Crispy Cabai Garam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Dori Crispy Cabai Garam spesial kali ini. Selamat menjajal!