Resep: Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy

Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy.Ibunda heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? jenuh dengan menu ayam dan daging jawi? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, selain eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang positif bakal tumbuh sari si sedikit. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga menunjang menaikkan daya otaknya. Jadi kenapa tidak menegaskan pacitan masakan ikan digunakan sesering sekiranya? seterusnya ini resep masakan ikan yang mampu Bunda coba bakal di rumah..

Anda boleh memasak Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy

1. Anda perlu dari Bahan Marinasi.
2. Anda perlu 150 gr dari ikan dori fillet.
3. Sediakan 3 siung dari bawang putih dihaluskan.
4. Anda perlu 1/4 sdt dari lada putih bubuk.
5. Anda perlu secukupnya dari garam.
6. Anda perlu dari Bahan Tepung bumbu.
7. Anda perlu 3 sdm dari tepung terigu serbaguna.
8. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
9. Anda perlu dari Bahan cabai garam.
10. Sediakan 4 siung dari bawang putih cincang halus.
11. Anda perlu 7 buah dari cabai keriting merah dibuang bijinya, potong tipis.
12. Sediakan 2 buah dari daun bawang, potong tipis.
13. Sediakan 1 butir dari telur ayam.
14. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng untuk dori crispy.
15. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng untuk tumis.
16. Sediakan Secukupnya dari Lada putih bubuk.
17. Anda perlu Secukupnya dari garam.
18. Anda perlu Secukupnya dari gula.

Cara Masak Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy

1. Cuci bersih ikan dori menggunakan air mengalir, potong kotak- kotak/ sesuai selera. Rendam dan marinasi selama minimal 1 jam dalam campuran bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, dan garam. Pengalaman saya diamkan selama 4 jam rasa ikan menjadi gurih dan tidak amis..
2. Sambil menunggu ikan bisa menyiapkan campuran tepung dan menyiapkan bahan cabai garamnya. Cincang halus bawang putih, daun bawang dan potong kecil-kecil cabai keriting yang sudah dibuang bijinya..
3. Jika sudah dirasa cukup proses marinasi ikannya, masukkan 1 butir telur ukuran kecil juga cukup kedalam marinasi ikan. Aduk-aduk sebentar. Panaskan minyak goreng untuk mengoreng ikan dori crispynya. Ambil ikan dori satu persatu lalu gulingkan di tepung, balur rata sambil ditekan sedikit supaya lebih menempel dan crispy. Goreng hingga warna kecoklatan. Sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak untuk menumis cabai garam, masukkan bawang putih cincang tumis sebentar sampai harum, masukkan cabai tumis lagi, masukkan daun bawang cincang tumis sebentar tambahkan secukupnya garam, lada dan gula, tes rasa. Jangan terlalu asin. Karena ikan sudah ada rasa..
5. Jika sudah sedikit layu dan rasa sudah pas, masukkan ikan dori yang sudah ditiriskan. Aduk rata sebentar sampai ikan dori dan cabai garamnya tercampur. Siap disajikan bersama nasi panas. Selamat menikmati.

Jangan lupa bagikan Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori cabai garam, Simple Dory salty and spicy spesial kali ini. Selamat mencoba!