Ikan Dori Cabe Lada Garam.Ibunda heran mau masak apa lagi untuk keluarga? jemu bersama menu ayam serta daging sampi? tatkalanya menguji resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga memuat protein tinggi yang baik buat tumbuh kembang si minim. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh bermanfaat dan menolong meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa tidak menentukan jambar olahan ikan dikonsumsi sesering sepertinya? berikut ini resep masakan ikan yang bisa Ibunda coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatIkan Dori Cabe Lada Garam dengan 24 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Dori Cabe Lada Garam
- Sediakan 250 gr dari Fillet ikan dori.
- Anda perlu dari Bahan Marinasi:.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada hitam / Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Jeruk nipis.
- Anda perlu 1 butir dari Telur.
- Sediakan dari Adonan Tepung kering:.
- Sediakan 4 sdm dari Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm dari muncung Tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdm dari muncung Tepung Beras.
- Sediakan 1 sdt dari Baking powder.
- Anda perlu 1 sdt dari Baking soda / soda kue.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Royco ayam/totole.
- Sediakan dari Bahan cabe lada garam:.
- Sediakan 5-7 siung dari Bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 5-7 buah dari Cabe merah keriting, belah empat iris kasar.
- Anda perlu 5-7 buah dari Cabe rawit domba, belah dua iris kasar.
- Anda perlu 3-4 batang dari Daun bawang, iris kasar.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdm dari Mentega.
Cara Masak Ikan Dori Cabe Lada Garam
- Potong-potong fillet ikan dori, bentuk sesuai selera. Lalu marinasi dengan garam, lada hitam/merica, air jeruk nipis. Masukkan kembali ke dalam kulkas..
- Siapkan bahan tepung kering, campur semua bahan adonan..
- Siapkan bahan2 untuk membuat cabe lada garam.
- Ikan dori yg telah dimarinasi, ditambah telur aduk rata. Tambahkan 1 sdm adonan tepung kering. Aduk rata. Lalu masukkan satu persatu ikan dori ke adonan tepung kering. Balur hingga merata.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan dori hinga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih. Tumis hingga berwarna kuning. Lalu masukkan cabe-cabean dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica. Test rasa.. masak hingga agak layu, kemudian masukkan ikan dori goreng tepung. Aduk rata. Siap disajikan 😉👌🏻.
Jangan lupa bagikan Ikan Dori Cabe Lada Garam ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Dori Cabe Lada Garam spesial kali ini. Selamat mencoba!