Dimsum Dori Udang.Mamak bertanya-tanya mau masak apa lagi buat keluarga? jemu atas menu ayam dan daging jawi? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga menyimpan protein tinggi yang bagus bakal tumbuh sekar si minim. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berfaedah dan menolong meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa enggak membenarkan sajen masakan ikan dimakan sesering kelihatannya? berikut ini resep buatan ikan yang sanggup Mamak coba buat di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatDimsum Dori Udang dengan 18 bahan dan 6 langkah.
Bahan Dimsum Dori Udang
- Sediakan dari ✅ Bahan Isi.
- Sediakan 200 gram dari ikan dori fillet.
- Sediakan 100 gram dari udang.
- Sediakan 3 sdm dari tepung kanji.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang (potong kecil-kecil).
- Sediakan 1 batang dari wortel serut.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah goreng.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu dari ✅ Bumbu halus.
- Anda perlu 5 butir dari lada.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari ✅ Bahan kulit.
- Anda perlu 250 gram dari trigu segitiga.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari minyak.
- Sediakan 150 ml dari Air panas.
Cara Membuat Dimsum Dori Udang
- Campur trigu dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, masukkan tempat dan beri minyak. Tutup dan diamkan 1-2 jam. Uleni kembali 10 menit, dan diamkan 1 jam. Bagi menjadi sekitar 25 adonan, diamkan 15 menit..
- Giling dengan roller spin, bentuk bulat-bulat sesuai yang diinginkan. Sisihkan.
- Bersihkan ikan dori dan udang, masukkan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci dan cincang kasar..
- Serut wortel, potong - potong daun bawang. Iris bawang merah, goreng dengan bawang putih utuh. Haluskan bawang putih goreng, lada dan garam..
- Campur semua bahan, masukkan telur, gula, minyak wijen, saos tiram, kecap asin. Uleni sampai tercampur rata..
- Cetak dimsum, dan kukus selama 20 menit. Dimsum siap dihidangkan..
Jangan lupa bagikan Dimsum Dori Udang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Dimsum Dori Udang spesial kali ini. Selamat berupaya!