Resep: Ikan Kembung Pindang Kuning

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Ikan Kembung Pindang Kuning.Ibu heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging jawi? waktunya menguji resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan pula menyimpan protein tinggi yang baik bakal tumbuh puspa si kecil. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat serta meringankan meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa tidak menguatkan sajian masakan ikan dimakan sesering mungkin? berikut ini resep buatan ikan yang dapat Ibunda coba bakal di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Ikan Kembung Pindang Kuning Ibu boleh buatIkan Kembung Pindang Kuning dengan 15 bahan dan 3 langkah.

Bahan Ikan Kembung Pindang Kuning

  1. Sediakan 4 ekor dari ikan Kembung banjar.
  2. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  3. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  4. Sediakan 3 butir dari kemiri.
  5. Anda perlu 7 tangkai dari daun kemangi.
  6. Anda perlu 2 batang dari sereh.
  7. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  8. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  9. Anda perlu 2 bh dari cabe keriting iris kemanjang.
  10. Sediakan 1 bh dari jeruk nipis.
  11. Sediakan secukupnya dari Minyak.
  12. Sediakan dari Garam,gula,penyedap secujupnya.
  13. Anda perlu 5 bh dari cabe rawit hijau/merah.
  14. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
  15. Sediakan 2 lbr dari daun salam.

Cara Membuat Ikan Kembung Pindang Kuning

  1. Bersihkan ikan kucuri dengan air jeruk nipis sisihkan diamkan skitar 15 mnt sambil membuat bumbu lainnya.
  2. Giling/blender kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe. Sisihkan, rajang cabai (kalau saya dibiarkan gelondongan agar anak2 yg gak suka pedas bisa ikut makan), geprek lengkuas dan sereh sisihkan.
  3. Tuangkan minyak dalam wajan panas secukupnya, tumis bumbu halus, bumbu rajang dan yg di geprek, tambahkan air sedikit masukkan gula, garam, penyedap secukupnya koreksi rasa, dan masukkan ikan dan daun kemangi, tambahkan air skitar 500ml. Masak hingga sa'at atau ikan sudah matang, jgn lupa balik ikan 1 kali saja perlahan agar tidak hancur dan matang merata. koreksi rasa kembali. Jika sudah pas ikan pindang bumbu kuning siap di hidangkan....

Jangan lupa bagikan Ikan Kembung Pindang Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Kembung Pindang Kuning spesial kali ini. Selamat berusaha!