Pindang Ikan Kembung.Ibu bimbang hendak masak apa lagi untuk keluarga? jenuh bersama menu ayam dan juga daging sapi? saatnya menguji resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan juga tercantum protein tinggi yang cakap untuk tumbuh sekar si kecil. isi protein dan omega 3 di dalam ikan amat berharga dan meringankan meninggikan daya otaknya. Jadi mengapa tidak menentukan persembahan olahan ikan dipakai sesering tampaknya? seterusnya ini resep olahan ikan yang dapat Mamak coba bikin di rumah.. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Hello teman teman ini dia pindang ikan yang super lezat bikin makan terasa nikmat Tonton video nya 😊 Jangan lupa like Komen subscribe dan share #pindang. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruMeskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Anda boleh memasak Pindang Ikan Kembung dengan 19 bahan dan 6 langkah.
Bahan Pindang Ikan Kembung
- Sediakan 4 ekor dari ikan kembung.
- Anda perlu 2 batang dari serai digeprek.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 5 buah dari cabai merah/rawit merah.
- Sediakan 1 buah dari tomat diiris dadu.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur (kalau ada, saya gk pakai karna lg abis).
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari air bersih.
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari rawit hijau.
- Anda perlu 4 buah dari rawit merah.
- Sediakan 4 buah dari kemiri.
- Sediakan 3 cm dari kunyit.
- Sediakan 3 cm dari jahe.
Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit, sehingga anda dapat. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin Salah satu ikan yang menjadi pilihan adalah ikan patin. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah.
Cara Masak Pindang Ikan Kembung
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu hingga 10 sampai 15 menit lalu cuci kembali dengan air bersih..
- Sementara itu siapkan semua bumbu, cuci bersih, lalu haluskan untuk bagian bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
- Tambahkan air hingga kira2 bisa menyamai ikan nantinya. Jangan lupa masukkan garam dan kaldu jamur (kalau ada). Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan tomat dan cabai utuh, lalu masukkan ikan..
- Tunggu hingga matang kira2 sampai airnya agak berkurang. Tidak perlu dibolak balik ikannya, cukup ditutup saja. Kalau mau, kuahnya disisakan banyak juga boleh, sesuai selera aja yaa. Setelah matang angkat lalu hidangkan. 😉.
Jangan lupa bagikan Pindang Ikan Kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan Kembung spesial kali ini. Selamat menjajal! Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus. Selama ini ikan kembung sering diolah menjadi pindang dan ikan asin. Jenis ikan yang biasa dipakai untuk membuat ikan pindang biasanya adalah ikan laut. Contohnya tongkol, tengiri, cakalang, lemuru, ikan kembung dll.