Gulai Kakap Merah.Ibunda heran mau masak apa lagi buat keluarga? jenuh sama menu ayam serta daging jawi? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, selain sedap, ikan juga mengandung protein tinggi yang baik buat tumbuh bunga sang kecil. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan menolong menaikkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tidak membenarkan hidangan olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? seterusnya ini resep buatan ikan yang mampu Ubu coba untuk di rumah.. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruI was craving for this gulai, since I saw my friend post on multiply. Kakap merah ??d??l??h salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting ????ng cukup banyak tertangkap d?? perairan Indonesia. Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah. Anda boleh buatGulai Kakap Merah dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan Gulai Kakap Merah
- Anda perlu 1 kg dari ikan Kakap/ Nila.
- Sediakan 1 dari kara atau 1/2 kelapa santan.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bulat.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada putih.
- Sediakan 3 dari bawang putih besar.
- Anda perlu 4 dari bawang merah besar.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Sediakan dari Jahe.
- Sediakan dari Kunyit.
- Sediakan dari Sereh.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Sediakan dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Bawang goreng.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu 1 dari tomat.
- Sediakan 4 dari cabai rawit.
Sedapnya Gulai Ikan Kakap Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang Oh iya, pada resep gulai ikan kakap ini saya menggunakan ikan kakap merah dengan ukuran yang. Di indonesia yang sering dijumpai adalah kakap merah, kemudian ada kakap kuning dan hitam. Tapi untuk kali ini kita akan memasak dengan cara di gulai, Ok sahabat semua tidak perlu panjang.
Cara Membuat Gulai Kakap Merah
- Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, untuk menghilangkan bau amis dan bau tanah.
- Haluskan lada, ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit.
- Cuci bersih ikan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, dan sereh geprek.
- Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, tomat dan cabai. Balik sekali ikan agar tidak rusak, jangan seing diaduk.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Koreksi rasa, matikan kompor lalu taburi bawang goreng.
Jangan lupa bagikan Gulai Kakap Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kakap Merah spesial kali ini. Selamat berupaya! Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Cara membuat gulai kakap yang enak.