Cara termudah Membuat #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali)

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

#29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali).Ibunda bingung ingin masak apa lagi buat keluarga? jemu sama menu ayam dan juga daging sampi? saatnya mencicip resep masakan ikan, selain sedap, ikan pun menyimpan protein tinggi yang cakap buat tumbuh puspa sang minim. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berharga serta menolong meninggikan kapasitas otaknya. Jadi mengapa tak menentukan sajian olahan ikan dikonsumsi sesering bisa jadi? seterusnya ini resep masakan ikan yang dapat Mama coba untuk di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

#29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) Anda boleh buat#29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) dengan 24 bahan dan 6 langkah.

Bahan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali)

  1. Anda perlu 2 buah dari mangga muda.
  2. Sediakan 200 gr dari buah jambu air.
  3. Sediakan 200 gr dari jambu klutuk besar.
  4. Anda perlu 200 gr dari nenas.
  5. Anda perlu 2 ekor dari gembung yang sudah di beri garam & kunyit. Biarkan 15 mnt.
  6. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  7. Sediakan 2 buah dari jeruk pontianak.
  8. Sediakan 1 sdm dari Garam.
  9. Anda perlu 1 liter dari air.
  10. Sediakan 1 sdm dari asam jawa.
  11. Anda perlu dari Bahan pindang.
  12. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  14. Sediakan 3 cm dari jahe geprek.
  15. Sediakan 3 cm dari lengkuas geprek.
  16. Anda perlu 1 buah dari serai ambil putih gemprek.
  17. Anda perlu 3 sdm dari air asam jawa kental (dari 3 sdm asam jawa).
  18. Anda perlu 800 ml dari air.
  19. Anda perlu dari Bahan rujak.
  20. Anda perlu 1 sdt dari terasi bakar.
  21. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
  22. Anda perlu 3 sdm dari gula merah.
  23. Anda perlu 3 sdm dari gula putih.
  24. Sediakan 1 sdt dari garam.

Cara Masak #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali)

  1. Potong2 atau serut buah sesuai selera.
  2. Cuci bersih bahan cemplung dan beri 3 sdm air kemudian larutkan asam jawa..
  3. Ulek bumbu bahan rujak sampai halus..
  4. Bersihkan ikan kemudian beri garam, jeruk pontianak dan kunyit biarkan 15 menit. Masukkan ikan kedalam air 1 liter kemudian rebus sampai air mendidih, setelah air mendidih biarkan selama 1 menit. Kemudian buang air. (Tujuannya untuk membuang kotoran pada ikan dan bau amis ikan)..
  5. Masukkan kembali ikan dan air beserta bahan pindang kedalam 800 ml air biarkan mendidih. Biarkan 5 menit setelah air mendidih..
  6. Angkat dan saring air pindang kemudian masukan bumbu rujak, biarkan dingin. Koreksi asam dan keasinannya. Simpan didalam kulkas sebelum menikamatinya.

Jangan lupa bagikan #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai #29 Rujak Mangga Muda Kuah Pindang Kembung (Khas Bali) spesial kali ini. Selamat menguji!