Cara termudah Memasak Pindang Serani Kembung Banjar

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Pindang Serani Kembung Banjar.Mamak bingung mau masak apa lagi buat keluarga? jemu dengan menu ayam serta daging sapi? saatnya berusaha resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pula menyimpan protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kesuma sang sedikit. isi protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan juga membantu meninggikan kapasitas otaknya. Jadi kenapa enggak memastikan hidangan olahan ikan dikonsumsi sesering mungkin? berikut ini resep masakan ikan yang bisa Umi coba buat di rumah.. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Pindang Serani Kembung Banjar Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam. Anda boleh memasak Pindang Serani Kembung Banjar dengan 23 bahan dan 4 langkah.

Bahan Pindang Serani Kembung Banjar

  1. Sediakan dari Bahan :.
  2. Sediakan 4 ekor dari ikan kembung banjar.
  3. Anda perlu 1 dari jeruk nipis.
  4. Sediakan dari Bumbu Iris dan geprek :.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 2 dari cabe besar (buang biji).
  8. Anda perlu 4 cm dari lengkuas (geprek).
  9. Anda perlu 4 cm dari jahe (bakar kemudian geprek).
  10. Sediakan 4 cm dari kunyit (bakar kemudian geprek).
  11. Anda perlu 5 dari belimbing wuluh.
  12. Sediakan 2 dari sereh (geprek).
  13. Sediakan 1 dari tomat (iris kasar).
  14. Anda perlu dari Bahan lain :.
  15. Anda perlu 3 sdm dari minyak untuk menumis.
  16. Sediakan 2 helai dari daun salam.
  17. Sediakan 2 helai dari daun jeruk.
  18. Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
  19. Anda perlu 6 dari cabe rawit (cemplungan).
  20. Sediakan 1 sdt dari garam.
  21. Sediakan 1 sdt dari gula pasir (sesuai selera).
  22. Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa (sesuai selera).
  23. Sediakan 600 ml dari air.

Resep dengan petunjuk video: Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Kuahnya bening, berbeda dengan pindang serani khas Betawi yang berkecap. Bisa pula dimasak dari ikan laut lain yang banyak ditemukan di kota pesisir Jepara ini, seperti ikan kembung dan baronang. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Cara Masak Pindang Serani Kembung Banjar

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci kembali sampai bersih dan sisihkan..
  2. Panaskan wajan beri minyak masukkan bahan iris dan bahan geprek beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan layu. Jika sudah layu beri air tunggu sampai mendidih..
  3. Jika air sudah mendidih. Masukkan ikan yang telah di cuci bersih. Tunggu sampai ikan empuk. Masukkan irisan cabe, cabe rawit cemplungan, belimbing wuluh dan kemangi. Aduk jadi satu. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa (asem, gurih sampai terasa). Sebelum matikan kompor masukkan potongan tomat. Angkat..
  4. Sajikan.... anak anak saya suka walau hanya pindang seperti ini masaknya juga cepat 👍👍.

Jangan lupa bagikan Pindang Serani Kembung Banjar ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Serani Kembung Banjar spesial kali ini. Selamat mencicip! Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.