Cara Rahasia Membuat Pindang Kembung

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Pindang Kembung.Mama heran hendak masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging sampi? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan pula tercantum protein tinggi yang baik buat tumbuh kesuma si sempit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat dan meringankan meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tak memastikan semah olahan ikan dimakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep buatan ikan yang sanggup Bunda coba bakal di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Pindang Kembung Anda boleh memasak Pindang Kembung dengan 15 bahan dan 9 langkah.

Bahan Pindang Kembung

  1. Anda perlu 1/2 Kg dari Ikan Kembung.
  2. Sediakan 3 Siung dari Bawang Putih.
  3. Anda perlu 8 Siung dari Bawang Merah (5 siung di haluskan, yg 3 siung di iris).
  4. Sediakan 20 Buah dari Cabe Rawit (7 buah di haluskan, yg 13 buah utuh).
  5. Sediakan 1 Buah dari Tomat.
  6. Anda perlu 2 Cm dari Jahe.
  7. Anda perlu 3 Cm dari Kunyit.
  8. Sediakan 5 Cm dari Lengkuas.
  9. Anda perlu 1 Batang dari Sere.
  10. Sediakan 2 Lembar dari Daun Salam.
  11. Sediakan 2 Lembar dari Daun Jeruk.
  12. Sediakan 1 Sdm dari Asam Jawa.
  13. Sediakan 1 Sdm dari Gula Jawa.
  14. Anda perlu dari Gula dan Msg (sesuai selera).
  15. Anda perlu dari Daun Bawang secukup nya.

Cara Membuat Pindang Kembung

  1. Bersihkan ikan kembung, kalo saya yg bersihin tukang ikan nya hehe..
  2. Haluskan bumbu (3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 7 buah cabe rawit, jahe, kunyit) kalo sere sama lengkuas nya di geprek aja. Dan iris 3 siung bawang merah..
  3. Panaskan minyak sayur secukupnya saja. Tumis irisan bawang merah tunggu hingga harum/kekuningan..
  4. Masukan bumbu halus dan geprek beserta asam jawa, gula jawa, garam, msg daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang..
  5. Masuk kan ikan kembung lalu tumis sebentar..
  6. Tambahkan air ya kira (500 ML) tunggu hingga mendidih..
  7. Sembari menunggu air mendidih, iris daun bawang dan tomat..
  8. Setelah mendidih masuk kan cabe, daun bawang dan tomat tunggu hingga layu..
  9. Setelah layu, matikan kompor dan pindang ikan siap di sajikan..

Jangan lupa bagikan Pindang Kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Kembung spesial kali ini. Selamat menguji!