Kuah Pindang Ikan Asap Kembung.Mama heran mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu atas menu ayam dan juga daging lembu? saatnya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga memuat protein tinggi yang bagus bakal tumbuh bunga sang kecil. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berguna serta menunjang menaikkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan hidangan masakan ikan dipakai sesering sepertinya? seterusnya ini resep buatan ikan yang mampu Umi coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh memasak Kuah Pindang Ikan Asap Kembung dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan Kuah Pindang Ikan Asap Kembung
- Sediakan 3 ekor dari ikan asap kembung.
- Sediakan 1 dari .
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 6 dari bawang merah.
- Sediakan 3 dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 1 sdt dari terasi.
- Sediakan dari Tambahan.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 dari serai geprek.
- Anda perlu 1 ruas jari dari laos geprek.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Anda perlu dari Penyedap Halawa non msg / penyedap lain.
- Anda perlu dari Air asam jawa 50 ml / sesuai kebutuhan.
- Sediakan 750 ml dari Air.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Anda perlu secukupnya dari Kemangi.
- Anda perlu 1 buah dari tomat potong 8.
- Anda perlu 10 dari cabe rawit utuh.
- Anda perlu 1 dari Daun bawang potong tipis.
Cara Masak Kuah Pindang Ikan Asap Kembung
- Haluskan bumbu halus. Setelah sudah, tumis sampai harum dengan api sedang..
- Setelah harum,tambahkan serai geprek, laos, daun salam dan daun jeruk, masak hingga daun layu..
- Tambahkan air, diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan penyedap, garam, gula, asam jawa..
- Setelah rasa pas, masukkan ikan asap, kecilkan api. Diamkan selama 1 menit, lalu masukkan tomat, cabe, daun bawang, kemangi. Diamkan 30 detik. Matikan api. Hidangkan dengan nasi panas..
Jangan lupa bagikan Kuah Pindang Ikan Asap Kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Kuah Pindang Ikan Asap Kembung spesial kali ini. Selamat mencicip!