Resep: Pindang Ikan Kembung Betawi

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Pindang Ikan Kembung Betawi.Ibu bimbang mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh oleh menu ayam serta daging jawi? saatnya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pun menyimpan protein tinggi yang baik buat tumbuh sari sang minim. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berfaedah serta membantu menambah kekuatan otaknya. Jadi kenapa enggak menguatkan hidangan buatan ikan dipakai sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep buatan ikan yang sanggup Ubu coba bikin di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Pindang Ikan Kembung Betawi Anda boleh buatPindang Ikan Kembung Betawi dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Pindang Ikan Kembung Betawi

  1. Sediakan 4 ekor dari Ikan kembung.
  2. Sediakan 1 buah dari Jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1 sdt dari Garam.
  4. Sediakan dari Bumbu Iris:.
  5. Anda perlu 5 siung dari Bawang merah.
  6. Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
  7. Anda perlu 3 buah dari Cabai merah keriting.
  8. Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
  9. Sediakan 1 ruas dari Kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas dari Lengkuas.
  11. Anda perlu dari Bahan Pelengkap:.
  12. Sediakan 500 mL dari Air.
  13. Sediakan 5 buah dari Tomat hijau kecil.
  14. Sediakan 5 buah dari Cabai rawit setan (biarkan utuh).
  15. Anda perlu 2 sdm dari Kecap manis.
  16. Sediakan 3 lembar dari Daun salam.
  17. Anda perlu 3 lembar dari Daun jeruk.
  18. Anda perlu 1 batang dari Sereh (dimemarkan).
  19. Anda perlu Secukupnya dari Garam, gula, penyedap.
  20. Anda perlu Secukupnya dari Minyak goreng.

Cara Masak Pindang Ikan Kembung Betawi

  1. Cuci ikan kembung sampai bersih. Baluri dengan air jeruk nipis dan garam ke seluruh bagian tubuh ikan. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih..
  2. Iris semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu iris sampai harum. Setelah harum, masukkan daun jeruk, salam, dan sereh..
  3. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap, garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan mendidih kembali..
  4. Masukkan ikan yang sudah dicuci dari perasan jeruk nipis. Lalu masukkan pula irisan kasar tomat hijau dan cabai rawit setan. Biarkan mendidih hingga ikan matang dan empuk..
  5. Setelah tekstur ikan sudah sesuai keinginan, matikan kompor. Angkat dan pindang siap disajikan..

Jangan lupa bagikan Pindang Ikan Kembung Betawi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan Kembung Betawi spesial kali ini. Selamat menguji!