Resep: Pindang Kembung

Pindang Kembung.Mama bertanya-tanya mau masak apa lagi buat keluarga? bosan dengan menu ayam dan juga daging lembu? waktunya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga tercantum protein tinggi yang bagus buat tumbuh bunga sang minim. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh profitabel serta menunjang menaikkan daya otaknya. Jadi mengapa tidak meyakinkan sajen olahan ikan digunakan sesering mungkin? berikut ini resep masakan ikan yang dapat Bunda coba bikin di rumah..

Anda boleh buatPindang Kembung dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Pindang Kembung

1. Anda perlu 2 ekor dari ikan kembung (besar).
2. Sediakan 15 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 2 dari cabe keriting.
5. Sediakan dari cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh).
6. Sediakan 2 batang dari sereh.
7. Anda perlu 3 dari daun salam.
8. Anda perlu 1 dari daun jeruk (bole skip).
9. Anda perlu 1 buah dari tomat.
10. Anda perlu 2 dari belimbing wuluh.
11. Anda perlu dari air asam jawa (saya ganti perasan blimbing wuluh,krn g ada asam).
12. Anda perlu dari kecap.
13. Sediakan dari garam.
14. Anda perlu dari gula.
15. Anda perlu dari air (agak banyak, karena masaknya lumayan lama).

Cara Membuat Pindang Kembung

1. Persiapkan semua bahan dan ikan yang sudah dipotong.
2. Iris bawang merah,putih,cane keriting,tomat dan belimbing wuluh (Sambil mendidihkan air).
3. Saat air sudah mendidih, masukkan serai,daun salam dan daun jeruk,bawang merah putih serta cabe rawit.
4. Tambahkan garam,gula,kecap sesuai selera.
5. Kecilkan api, tunggu 10 menit.
6. Masukkan ikan, g usah diaduk tunggu sampai air agak surut.
7. Sebelum diangkat,masukkan belimbing wuluh dan tomat, tunggu 10 menit.
8. Matikan kompor,, monggooooo lah ambil nasi,makan selagi hangat👏.

Jangan lupa bagikan Pindang Kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Kembung spesial kali ini. Selamat mencicip!